我想要吃紅蟳~我想要吃紅蟳~我想要吃紅蟳紅蟳紅蟳紅蟳蟳蟳蟳...
在南下的前一天晚上,我突然給明天要招待我們的民宿女主人出了個難題,
我說:"我要吃很台菜的料理,而且一定要吃到紅蟳啦~"
(啥?有客人這麼不客氣的唷?!!)
為什麼那麼任性啦?非紅蟳不可?!!
這其實都是那該死的"大閘蟹"惹的禍~
話說,自從我在香港吃到了"傳說中人間超級美味"的大閘蟹後就開始想念著紅蟳的滋味,
因為大閘蟹實在不是我的菜啊,
人家說大閘蟹是吃膏不吃肉,但是當我豪邁的一湯匙蟹膏入口後,
我的味蕾立刻告訴我-->紅蟳的卵和膏更好吃哩!!!
所以,我就跟中興民宿老闆娘蘇群群小朋友吵說要吃紅蟳,
她和民宿老闆商量後,立刻就有方案了,決定一行人要浩浩蕩蕩的去吃"木生小吃部"~
"木生小吃部"在哪?--->鹿港!!!
"木生小吃部有多生猛?"--->超新鮮的海產全用臉盆冰塊裝著,任君挑選!!!
"臉盆陣仗有驚人?"-->驚人到大家都搶著拍照啊~
"海產有多讓人食指大動?"-->看下面照片紅框框裡的那位小妞的動作就知道啦!!!
(我抓~)
"木生小吃部的點菜方式是?"-->手指著臉盆問老闆娘"這該怎麼煮比較好吃?"
當天晚上的菜色真是好吃到"爆表"+"爆奶",
(當天晚上,生猛海鮮下肚,奶脹到想去拍寫真集!(說說而已啦...))
木生小吃部的廚師真的是太厲害了,
紅蟳好吃到讓人想哭就算了,米糕的調味竟然也到達"太子油飯閃一邊去!"的美味境界,
每樣菜都好吃,但是有三到菜好吃到令我作夢都會笑:
第一名:鹽焗風螺,
這道菜就像你看到的這樣被烹調著,鋪在鹽上焗,
只有用胡椒簡單提味,滿滿都是"海的味道"~
第二名: 魚膘
曾經有個海產店的人跟我說,"好吃的魚膘沒有腥味,吃起來像豆腐",
這句話是真的!!!他們不是在推銷特價商品!!!
以前我不吃魚膘的,但是今天這一盤吃起來像豆腐的魚膘,讓我出現搶食的動作啊!!!
第三名:是隊長大人欽點的"鯽魚",
飽滿的魚肚子裡滿滿的魚卵,一整口都是幸福的感覺啊~
當晚其他菜色還有:
九層塔炒蛤蠣(新鮮蛤蠣配上九層塔,這樣的搭配絕對錯不了啦!!)
炒蝦(大家都忘了蝦名,只記得蝦肉超彈牙超清甜)
三杯中卷(煙霧瀰漫中,只見大家滿嘴中卷直叫"怎麼那麼好吃啦?!")
炒地瓜葉(奇怪,寶島台灣的地瓜葉就是特別好吃,美國的就算軟嫩卻還是少一味)
苦瓜封(嘿嘿~這道菜由我來說好吃超有說服力的,因為平常我是不吃苦瓜的人啊!!)
一魚兩吃之蒸魚和魚湯
(魚湯我嗑了兩碗;蒸魚我無緣吃到,因為等我一抬頭,整盤早空了!)
最後是本日的兩個驚喜:滷肉飯和綠豆湯
誰會知道海產店的滷肉飯這樣好吃?又有誰料得到連綠豆湯都讓人難忘?!!
這家店真的是太厲害了~有機會去鹿港玩的朋友千萬不要錯過啦!!!
店家資料如下:
木生小吃部
彰化縣鹿港鎮自由路46-1號
04-776-4072
後記:
嘿嘿~今天的食物都拍得很美ㄏㄡ?!
大家以為我和陳漢尼拍食物的技術大大大進步了嗎?!!
非也,非也,今天的照片,好看的都是去群群家偷貓男拍的啦~哈哈~
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